chore: 改名同步 TransPyV -> ViperC（源码/配置内的纯替换）

VectorGenericTest/project.json

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     "name": "VectorGenericTest",
     "version": "1.0.0",
     "source_dir": "./App",
-    "build_dir": "./.tpv_build",
+    "build_dir": "./__vpcbuild__",
     "compiler": {
         "cmd": "llc",
         "flags": [